Mit tud a tritikáléról, avagy a rozsbúzáról?

jún 30, 2021 | Agrárium

Legutóbbi bejegyzések

Cselezd le az időt: Az okosórák kifinomult világa

Az okosórák az elmúlt években rohamos fejlődésen mentek keresztül, és ma már sokak számára elengedhetetlen kiegészítővé váltak. Ezek a kisméretű eszközök nem csupán az időt mutatják, hanem számos más funkciót is ellátnak, amelyek megkönnyítik mindennapi életünket. Az...

Ipari címke fajták és használatuk – íme, a legfőbb típusok

Az ipari címkék elengedhetetlenek a modern gyártási és logisztikai folyamatokban. Ezek a címkék nem csupán az árucikkek azonosítására szolgálnak, hanem információk hordozásával segítik a hatékonyabb gyártást, követést és raktározást. Az ipari címkék különböző...

Korszerű plasztikai beavatkozások a szépségért és egészségért

A plasztikai sebészet az utóbbi évtizedekben hatalmas fejlődésen ment keresztül, és ma már rendkívül korszerű eljárásokat alkalmaz a páciensek szépségének és önbizalmának fokozása érdekében. Az alábbiakban megvizsgáljuk néhány kiemelkedő korszerű plasztikai műtétet,...

A jövő egészséges étrendjének egy szerves részét képezi a népszerűsége hajnalán lévő tritikálé, vagy más néven a rozsbúza. Ezen növénynek számos hasznos tulajdonsága van – rostjai lassan szívódnak fel, jobban fokozzák a teltségérzetet, jótékony hatással van a bélműködésre, fogyasztása gátolja a vastagbél-daganatok kialakulását stb. -, amelyből a diétázok, vagy az egészségükre tudatosabban odafigyelők sokat kamatoztathatnak. Egyelőre a tritikálét még nem ismerik olyan sokan hazánkban, fogyasztani pedig még kevesebben fogyasztják, azonban figyelembe véve az előnyeit, ez a “hírnévtelenség” nem fog sokáig tartani.

tritikálé

A tritikálé vitathatatlan előnyei

A tritikálé a hagyományos búzához képest több rostot és ásványi-anyagot tartalmaz, és könnyebben feldolgozható, mint a rozs. Ezt a két növénynek a keverékéből létrejött hibridet hazánkban még jelenleg szimplán takarmányként használják fel, azonban számos attribútumának köszönhetően minden valószínűség szerint egyre előkelőbb helyet fog elfoglalni a humán erőforrás egyik leendő tagjaként. A rostok, különösen a tritikálé oldhatatlan rostjai elegendő vízbevitellel együtt hatékonyan segítenek megelőzni pl. a székrekedést. A bélműködés javulásával pedig együtt jár az aranyér kockázatának csökkenése is, és remekül fejti ki hatását és védelmét a vastagbél-daganatok ellen is. Ezek a rostok ráadásul úgy okoz telítettség érzetet az ember számára, hogy nem társul hozzá annyi kalória, így a fogyókúrázók számára a rizsbúza igazi kincs lehet.

Fontos ásványi anyagok és nagy terméshozam

A tritikáléban a hagyományos búzánál több kalcium, kálium, magnézium, réz, cink, vas és szelén található benne, amelyek roppant fontos szerepet játszanak az emberi szervezet egyensúlyának fenntartásában, valamint az immunrendszer és az enzimek működésében. A tritikálé terméshozama napjainkban Magyarországon csaknem 7-10 tonna hektáronként. Tekintve, hogy hazánkban csaknem 4 milliárd hektáron termesztik a rozsbúzát, elképzelhető, hogy mekkora hozamot hoz évente ez a sokoldalú növény.

A tritikálé most éri forradalma elejét, amikor is kezdenek felfigyelni vitathatatlan értékeire. Bizony, mindenképpen érdemes megbarátkozni ezzel a növénnyel, mivel több, mint valószínű, hogy még sokat fogunk róla hallani.