Az üzleti világban való sikeres kommunikáció kiemelkedő fontosságú. Azonban nem elég pusztán beszélnünk vagy hallgatnunk; az igazán hatékony kommunikáció alapja az asszertív kommunikáció. De mi is az az asszertív kommunikáció, és miért olyan fontos a fejlesztése az...
Vendégek készséges kiszolgálása egy étteremben
Legutóbbi bejegyzések
Cselezd le az időt: Az okosórák kifinomult világa
Az okosórák az elmúlt években rohamos fejlődésen mentek keresztül, és ma már sokak számára elengedhetetlen kiegészítővé váltak. Ezek a kisméretű eszközök nem csupán az időt mutatják, hanem számos más funkciót is ellátnak, amelyek megkönnyítik mindennapi életünket. Az...
Ipari címke fajták és használatuk – íme, a legfőbb típusok
Az ipari címkék elengedhetetlenek a modern gyártási és logisztikai folyamatokban. Ezek a címkék nem csupán az árucikkek azonosítására szolgálnak, hanem információk hordozásával segítik a hatékonyabb gyártást, követést és raktározást. Az ipari címkék különböző...
Korszerű plasztikai beavatkozások a szépségért és egészségért
A plasztikai sebészet az utóbbi évtizedekben hatalmas fejlődésen ment keresztül, és ma már rendkívül korszerű eljárásokat alkalmaz a páciensek szépségének és önbizalmának fokozása érdekében. Az alábbiakban megvizsgáljuk néhány kiemelkedő korszerű plasztikai műtétet,...
Lézer használata a fogászatban? Igen, méghozzá számos területen!
A fogászatban már hosszú ideje alkalmazzák a lézerterápiát különböző kezelésekre és eljárásokra. A lézer technológia előnyei közé tartozik a kevesebb fájdalom, a gyorsabb gyógyulás, a jobb precizitás és a kisebb szövődmények kockázata. Ebben a cikkben bemutatjuk,...
Sokan tapasztalhatjuk azt a jelenséget, miszerint egy étterembe betérve nem fogadnak bennünket kedvesen. A felszolgálók nem figyelnek ránk, megvárakoztatnak, és nincs egy-két jó szavuk az emberhez. Ez nagyon kellemetlen benyomást tud kelteni a vendégekben. Még az is megtörténhet, hogy elhatározzuk, többet nem is megyünk arra a helyre. A kiszolgálás minősége ugyanis nagyon fontos, általa meg lehet tartani, de el is lehet űzni a vendégeket. Ugyanez igaz egy bolti eladóra is. Ha mogorva, akkor nem szívesen megyünk hozzá, inkább átvágunk egy másik kasszához. Pedig az ilyen helyeken, és főleg a vendéglátásban, nagyon fontos lenne a készséges kiszolgálás. Ezt jelenthet egy puszta mosolyt is, higgyék el, ezzel is sokat lehet tenni azért, hogy a vendégek otthonosan érezzék magukat az étteremben.
Mosolygás és szép szavak
Az arcmimika mellett az is fontos, hogy hogyan beszél velünk az illető pincér. Ha kedves, készséges, akkor mi is jobb kedvvel ülünk be a helyre. Sőt, az is lehet, hogy pont egy kedves felszolgáló fogja feldobni a nehéz napunkat, sosem lehet tudni. A szép szavak mellett azért az öltözet is mérvadó. Ha egy pincér jól és az étteremhez illően van felöltözve, akkor az bennünk is jó benyomást tud kelteni. Azt látjuk, hogy itt figyelnek a megjelenésre, számít nekik az imázs és az, hogy a vendégek visszatérjenek hozzájuk.
Étlap
Persze, hangulatunkat az is nagyban befolyásolja, hogy milyen ételt, italt fogyasztunk az adott helyen, mennyire ízlettek ezek nekünk. De emellett van egy másik szempont is, amire talán nem is gondolunk. Ez pedig nem más, mint az étlap maga. Ennek is igényesnek és szépen elrendezettnek kell lennie, mert ez is hozzátartozik az étterem arculatához. Ha vendéglátóhelyet üzemeltetünk, és minőségi étlapokat és étlaptartókat szereznénk be, akkor nézzük meg a következő oldalt: https://gp-menu.com/hu/etlapok/ A GP oldalán biztosan megtaláljuk az ízlésünknek megfelelőt.